بموجب تحقیقات دانشگاه کالفرنیا مصرف روغن های مایع بجای روغن حیوانی خطر مرگ از سرطان پروستات را کاهش می دهد.
به گزارش سايت تحليلي و خبري بينانيوز، تحقیقات مجله ” Jama International Medicine ” نشان داد روغن های مایع که خطر بیماری های قلب و عروق را کاهش می دهد، در عین حال عمر بیماران مبتلا به سرطان پروستات را نیز بیشتر می کند.
بموجب تحقیقات ” Erin Richman ” از دانشگاه کالیفرنیا و اکیب وی ، روغن زیتون به علت داشتن برخی آنتی اکسیدان ها از گسترش بیماری سرطان پیشگیری می کنند.
به گفته محققین، نیازی به تغییر کامل روش تغذیه وجود نداشته و تنها مصرف دو قاشق روغن زیتون به جای روغن حیوانی کافی خواهد بود.