عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران گفت: پوست سفید پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.

به گزارش سایت تحلیلی خبری بینانیوز ، محمد اکبرزاده در گفت‌وگو با  ایسنا ، اظهار کرد: پوست سفید پرتقال و ورقه‌های نازک بین قسمت‌های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.

وی افزود: پرتقال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده می‌کرده و در حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح از آن نام برده شده است. پرتقال ابتدا از چین به هندوستان برده شده و سپس از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است.

اکبرزاده افزود: پرتقال دارای یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C است. ویتامین C در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می‌رود. اسانسی که از گل‌های پرتقال گرفته می‌شود به نام روغن نرولی Neroli Oil معروف است، بسیار مطبوع بوده و خیلی گران است و در عطر سازی از آن استفاده می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می‌کنند. شاید علت آن، وجود ویتامین C در پرتقال باشد. دانشمندان سوئدی نیز کشف کرده‌اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگیری می‌کند.

اکبرزاده اظهار کرد: خوردن پرتقال، ضد اسپاسم و آرام بخش است و اسانس آن برای ضد عفونی کردن مناسب است. پرتقال اگرچه اسیدی است ولی خاصیت قلیایی به بدن می‌دهد و برای کسانی که گوشت زیاد مصرف می‌کنند و بدنشان اسیدی شده است، مفید است.

انتهای پیام