سازمان استاندارد سکوتش را شکست/اعلام تخلفات احتمالی تا هفته آینده
مدیرکل استاندارد استان تهران با اشاره به ممنوع بودن استفاده از چربی نباتی (روغن پالم) در تولید محصولات لبنی گفت: ...

مدیرکل استاندارد استان تهران با اشاره به ممنوع بودن استفاده از چربی نباتی (روغن پالم) در تولید محصولات لبنی گفت: سال قبل یک مورد تخلف در این زمینه کشف و برخورد شد و قرار است اواخر هفته آینده نیز نتایج تازه‌ترین نمونه‌گیری انجام شده از محصولات لبنی اعلام شود.

 

به گزارش سایت تحلیلی خبری بینانیوز ، مسلم بیات در گفت‌وگو با ایسنا ، با اشاره به اینکه اداره استاندارد تهران در چندین مورد از سال قبل تا امسال استفاده از چربی نباتی را در تولید محصولات لبنی ممنوع اعلام کرد، افزود: در تاریخ ۲۴ دی ماه سال گذشته یک مورد استفاده از چربی نباتی در تولید ماست ۳ و ۵ درصد کشف شد که این مورد را به دادگاه معرفی و مدیرکل کنترل کیفی آن را نیز عزل کردیم.

 

او با بیان اینکه اداره استاندارد تهران در تاریخ ۱۹ فروردین امسال نیز طی اطلاعیه‌ای بار دیگر بر غیرقانونی بودن استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی تاکید کرد، افزود: طبق قانون استاندارد استفاده از روغن پالم در تولید اغلب محصولات لبنی مانند شیر پاستوریزه، کره پاستوریزه، خامه پاستوریزه استریل، شیر طعم‌دار، شیر استریل، شیرخشک، پنیر رسیده در آب نمک، پنیر تازه، دوغ، کشک ، کشک و ماست پروبیوتیک و محصولاتی از این دست ممنوع است.

 

مدیرکل استاندارد استان تهران افزود: استفاده از روغن پالم در تولید لبنیات نوعی تقلب هم محسوب می‌شود، چرا که قیمت چربی نباتی از قیمت چربی حیوانی بسیار پایین‌تر و تقریبا یک شش تا هفتم آن است. ضمن اینکه لبنیات باید چربی ناشی از خود شیر را داشته باشند.

 

بیات عنوان کرد: استفاده از چربی نباتی تنها در تولید تعداد محدودی از محصولات لبنی مانند پنیر فراوری شده، بستنی‌های مخلوط، پنیر پیتزای فراوری شده آنهم با ذکر عنوان “تولید شده با چربی نباتی” مجاز است.

 

وی تاکید کرد: طبق بخشنامه ۵۳۲۰۵ سازمان استاندارد مورخ ۱۳ مهر ۱۳۹۰ استفاده از چربی گیاهی در تولید اغلب محصولات لبنی ممنوع اعلام شده است.

 

وزیر بهداشت چند روز پیش با انتقاد شدید از استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی اعلام کرد که گزارشی را در این زمینه به رئیس جمهوری ارائه داده است. این در حالی است که انجمن صنایع لبنی نیز با انتشار بیانیه‌ای اعلام کرد که بهتر است وزیر بهداشت به جای دادن گزارش به رئیس جمهوری با متخلفان در صنعت لبنیات برخورد کند.

 

انتهای پیام

 


برچسب :    ، ، 
  • ارسال ایمیل به دوستان در یاهو
  • اضافه کردن به Google Bookmarks
  • داغ کن - کلوب دات کام
  • Reddit
  • Twitter
  • facebook
  • balatariin
  • RSS
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 امتیاز از : 500 out of 5)
Loading...

نظرات کاربران

ارسال نظر

مشاهده قوانین ارسال نظر

  • جديدترين خبرها
  • منطقه آزاد ماکو
  • بازار
  • ورزش
  • جامعه
نظرسنجی

نمره شما به دولت دکتر روحانی؟

مشاهده نتایج

Loading ... Loading ...
ديدني ها
داغترين ها
تبليغات

تبلیغات در سایت خبری بینانیوز

درج آگهی

خرید اینترنتی



نتایج زنده مسابقات بهمراه جدول لیگ

خبرهای خبرگزاری ها

براي مشاهده جديدترين خبرهاي درج شده در خبرگذاري هاي ديگر از ليست بالا خبرگذاري خود را انتخاب نماييد

عضویت در خبرنامه


 

برای دریافت خبرهای سایت در خبرنامه عضو شوید
بينانيوز ، بينش و بينايي مي بخشد - Copyright © 2016 RSS