رضا باکری، در گفت‌و‌گو با تسنیم با اعلام این خبرگفت: با افزایش نرخ انرژی، دستمزدها، حمل و نقل و غیره در سال جاری ، هزینه تمام شده تولیدات صنایع لبنی در مجموع 5 درصد افزایش یافته است.
:
دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه در سال جاری قیمت شیرخام در بازار آزاد  تفاوتی با سال قبل نداشته و قیمت خود را حفظ کرده است،  ادامه داد: درصورتی که قیمت شیر خام نیز در سال جاری افزایش یابد، صنایع لبنی متعاقب این امر،مجبور به تغییردوباره قیمت محصولات خود هستند.
:
باکری اظهار داشت: بر اساس ابلاغ معاون اول رئیس جمهور، در سال جاری کلیه صنوف تولیدی می‌توانند تحلیل هزینه های تولید خود را مکتوب کرده و به ستاد تنظیم بازاربرای قیمت گذاری ارسال کنند.
:
وی با بیان اینکه هیئت مدیره صنایع لبنی، امروز نشستی در این خصوص برگزار می‌کند، خاطرنشان کرد: صورت جلسه این نشست به عنوان آنالیز قیمتی به  ستاد تنظیم بازارارسال می شود تا نرخ فرآورده‌های در سال جدید را بر این اساس اعلام شود.
:
میزان افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی در سال جاری متفاوت است
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: میزان افزایش قیمت اقلام مختلف صنایع لبنی در سال جاری متفاوت تعیین و بر اساس میزان اثری پذیری از افزایش هزینه های تولید، اعلام می شود.
:
وی با بیان اینکه میزان افزایش لبنیات در سال گذشته کمتر از میران تعیین شده ستاد تنظیم بازار بود،تصریح کرد: ستاد تنظیم بازار در سال گذشته افزایش 15 درصدی قیمت لبنیات را مصوب کرده بود اما بر اساس آمار منتشر شده بانک مرکزی در این سال، فرآورده های لبنی به طور میانگین تنها 11 درصد افرایش قیمت داشته اند .
:
باکری درپایان گفت :در این سال برخی از فرآورده های لبنی افزایش بیش از 15 درصد را تجربه کردند و برخی از آنها افزایش قیمتی نداشتند، اما مجمع افزایش قیمت این محصولات در سال  گذشته کمتر از میزان مصوب بوده است.

./.